Comment utiliser le marc de café dans les jardins potagers

Une étude du sol et des plantes de laboratoire à Belleview, Washington, a constaté que les motifs passés fournis par Starbucks Coffee contenaient 2,3 pour cent d`azote, 0,06 pour cent de phosphore et de potassium de 0,6 pour cent. Le marc de café encouragent la croissance des microbes bénéfiques, qui consomment de l`azote, de sorte qu`ils ne seront pas prendre la place des ajouts réguliers d`engrais. Lane County spécialistes de compost de Oregon State University rapportent que le marc de café peut contenir environ 2 pour cent en volume d`azote, tandis que Pallyup Centre de recherche et d`extension de la Washington State University ont trouvé plusieurs études démontrant que les protéines contenant de l`azote représentaient environ 11 pour cent des motifs.

marc de café comptent comme les verts dans le tas de compost - ils sont une source d`azote - mais ils ont besoin d`une autre source d`azote telle que celle trouvée dans les rognures de gazon pour faire un pourcentage utile d`azote dans le produit final. Ajouter quelques bruns - matériaux riches en carbone tels que des feuilles mortes ou de papier - et la masse va chauffer et commencer à cuire, éventuellement tomber dans un tas de matière riche du sol comme, organique,. spécialistes Oregon State recommandent d`utiliser des parties égales du marc de café, des coupures de gazon et de feuilles mortes pour le meilleur résultat dans votre compost de café moulu.

Les deux extensions universitaires ont recueilli des informations à partir d`études qui ont testé l`utilisation de marc de café sans les composter en premier. La recherche Starbucks a suggéré que le marc de café ont travaillé dans le top 6 à 8 pouces du sol pourrait être un conditionneur de sol, tant qu`ils ne dépassent pas 25 pour cent du volume total des amendements. Ils ont également constaté qu`une couche de motifs moins d`un pouce de café épais travaillé comme un paillis organique. Motifs doivent être maintenus humides, cependant, parce que les sols secs repoussent l`eau. Alors gardez les motifs couverts jusqu`à l`utilisation et la couverture des motifs utilisés comme paillis avec 2 pouces de feuilles ou de paillis d`écorce.

Le marc de café peuvent sembler être trop acide à utiliser comme paillis ou une modification dans un jardin potager, bien qu`ils puissent être en sécurité autour des plantes ornementales acidophiles. La majeure partie de l`acide en grains se retrouve dans la tasse, cependant, laissant le terrain avec un légèrement acide à un pH neutre. Les chercheurs l`État de Washington ont cité des études suggérant que la betterave café moulu paillis de sucre assistée (Beta vulgaris) la germination des graines et que le soja (Glycine max) et plants de chou (Brassica oleracea) ont tous deux grandi et ont produit de meilleurs rendements avec le marc de café que sans. D`autres, comme la moutarde chinoise (Brassica juncea), moutarde des épinards japonais (Brassica campestris) et la laitue (Lactuca sativa), ne produisent pas bien quand le marc de café ont été utilisés.