Les salaires pour un cuisinier de l`hôpital

Au moment de la publication, le cuisinier de l`hôpital moyen gagnait 12,87 $ par heure, selon le Bureau of Labor Statistics. Cela équivalait à 26.770 $ par année comme un hôpital cuisinier à temps plein. Cependant, près d`un tiers des cuisiniers institutionnels dans toutes les industries travaillent à temps partiel seulement. L`enquête du gouvernement a inclus plus de 31.000 cuisiniers de l`hôpital national.

Cooks dans des emplois similaires pour d`autres établissements de santé gagnent moins en moyenne que les cuisiniers hospitaliers, selon l`enquête du gouvernement de 2010. Les quelque 47.000 cuisiniers travaillant dans les établissements de soins infirmiers en moyenne 11,39 $ par heure, soit 23.700 $ par an. Les plus de 30.000 cuisiniers travaillant dans les soins communautaires pour les personnes âgées en moyenne 11,58 $ par heure ou 24 090 $ par année.

Le cuisinier institutionnel ou à la cafétéria moyenne dans toutes les industries a gagné 11,62 $ par heure, soit 24180 $ par année, selon le Bureau of Labor Statistics. Le plus grand employeur de cuisiniers était les écoles primaires et secondaires, où près de 133.000 cuisiniers en moyenne 10,93 $ par heure, ou 22.730 $ pour le travail à temps plein. Les cuisiniers dans les écoles, cependant, travaillent habituellement seulement pendant l`année scolaire. Les cuisiniers les mieux payés étaient les 50 travaillant pour les entreprises d`investissement financier, où le salaire moyen est venu à 20.08 $ par heure, soit 41770 $ par année. Le groupe le mieux payé travailla ensuite pour le pouvoir exécutif fédéral, où 2.610 cuisiniers en moyenne 19,58 $ par heure, soit 40740 $ par année.

Le nombre d`emplois pour les hôpitaux et les autres cuisiniers institutionnels augmentera de 10 pour cent de 2008 à 2018, à peu près aussi rapide que la moyenne pour tous les emplois. Les perspectives pour les cuisiniers seront bonnes en raison de la nécessité des employeurs à remplacer les nombreux cuisiniers qui quittent pour d`autres emplois ou pour un travail à temps plein.

Bien que de nombreux emplois que les cuisiniers ne nécessitent pas d`éducation spéciale, les employeurs préfèrent souvent les candidats qui ont un diplôme d`études secondaires comme un minimum. De nombreux employeurs, y compris les forces armées américaines, offrent une formation sur le tas pour les cuisiniers. Les écoles professionnelles et commerciales offrent également un enseignement dans la cuisine et la préparation des aliments. Certains programmes éducatifs durent moins d`un an, tandis que d`autres prennent plus de deux ans. Les sujets étudiés comprennent la manipulation des aliments, la nutrition, l`hygiène, les méthodes de tranchage et les techniques de cuisson.