Les salaires du maître brasseur

Si vous voulez une éducation formelle sur la voie de devenir un maître brasseur, vous pouvez vous inscrire à l`un de plusieurs programmes de formation. L`Institut Siebel, par exemple, a été fondée en 1868 et possède des campus à Chicago, Montréal et Munich. L`American Brewers Guild offre un programme de 27 semaines qui comprend un apprentissage dans une brasserie avec un mentor de brassage. À partir de cette façon peut vous donner l`expérience et les mains sur l`éducation que vous avez besoin pour devenir un maître brasseur.

Même sans aller à l`école et d`obtenir une éducation formelle, vous pouvez commencer une carrière dans le brassage - si vous ne pouvez pas commencer par le haut. Vous pouvez, par exemple, commencer comme apprenti pour une petite brasserie, comme un pub de bière locale. Si tel est le chemin que vous choisissez, vous pouvez avoir besoin pour vous préparer, d`abord - à étudier la chimie et la biologie, même à un niveau de collège communautaire, peut vous aider à comprendre les processus chimiques qui une infusion maître influences tous les jours au travail.

Travailler en tant que maître brasseur est un travail relativement difficile. Alors que certains de ces travaux implique la création, la planification et l`essai de nouvelles bières, le reste est la tâche laborieuse de maintenir les opérations de la brasserie. Cela implique de travailler dans des environnements chauds, avec de la machinerie lourde qui émet de la vapeur et de l`air chaud. Brewers peuvent également être chargés de nettoyer et de réparer les réservoirs, ainsi que des équipements d`exploitation tels que les machines de fraisage.

Alors que les maîtres les mieux payés brew en Amérique peut faire plus de $ 100.000 par an, qui est atypique - selon Monster.com, maîtres brasseurs peuvent faire aussi peu que 25 000 $ par année. Une étude menée par l`Association des brasseurs, tel que rapporté par Philly.com, cite le salaire d`un maître brasseur entre 30 000 $ et 50 000 $ par année. Le même rapport cite le salaire d`un brasseur assistant entre 25 000 $ et 35 000 $ par année.