Comment réaliser des expériences scientifiques utilisant des pommes

Dans une passoire ou l`évier laver les pommes sous l`eau courante froide. Sur une surface plane avec une planche à découper à l`aide d`un couteau ou de pomme carottier couper les pommes en huit morceaux. Réglez le noyau avec les graines de côté sur une plaque. Distribuez deux tranches à chaque enfant. Mettez les tranches sur les assiettes. En utilisant une bouteille de jus de citron ont chaque enfant saupoudrer un peu de jus de citron sur une des tranches de pommes sur la plaque. Laissez les tranches sur la plaque pendant cinq minutes ou plus. Passez un morceau de papier et un crayon pour chaque enfant.

Pendant ce temps sur la plaque avec le noyau de pommes creuser des graines avec vos mains et de passer la plaque avec des graines autour pour tous les enfants à voir. Demandez-leur de regarder les graines de pomme les toucher entre leurs doigts, mais pas de les manger. Expliquez aux enfants que les semences de pomme contiennent amygdaline qui est un poison sous forme de composé de cyanure qui provoque victimes de mourir dans de très grandes doses parce qu`ils arrêtent de respirer. Assurez-les que les semences de pommes ont un revêtement externe dure et il faut beaucoup trop de graines pour être mangés à être empoisonné. En fait, si elles devaient avaler une graine le revêtement dur serait de les protéger contre le poison qui est à l`intérieur de la graine.

Tenir les graines de pomme pour examiner le revêtement. Maintenant, montrez-leur un noyau de pêche. Passer autour d`expliquer que cette graine de pêche contient également le même composé toxique. Ces deux graines sont comment vous cultivez des pommiers et des pêchers qui portent fruit. Examinez les deux tranches de pommes sur la plaque un est probablement brun. Expliquez que lorsque vous coupez une pomme ouverte vous relâchez une enzyme qui se combine avec l`oxygène et se transforme en brun. Vous avez en fait déchirer sa peau quand le couper. Le jus de citron arrête l`enzyme dans la pomme en raison de l`acide dans de travailler de sorte qu`il ne brunit pas aussi vite. Demandez aux enfants sentent la tranche de pomme qui ne sont pas brun et notez comment il sent. Demandez-leur de manger la tranche qui ne sont pas brun puis écrire ce qu`il goûte. Maintenant, demandez aux enfants de lire leurs observations.

Comprenez que dans l`expérience suivante, vous avez besoin d`une pomme. Coupez-le sur une surface plane avec le couteau ou l`utilisation et la pomme carottier. Coupez la pomme en quatre morceaux. Jeter le trognon de pomme. Verser le sel de la boîte dans la tasse jusqu`à ce qu`il 3/4. Marquez la coupe avec le mot "sel." Peser la tranche de pomme et d`écrire le poids sur l`étiquette. Mettez hors de la lumière directe du soleil pendant sept jours. Verser le bicarbonate de soude dans une étiquette de tasse de bicarbonate de soude, il. Peser une tranche de pomme et d`écrire le poids sur la tasse. Mettez les tranches de pommes dans les deux tasses. Assurez-vous que chaque tranche est entièrement recouvert avec le sel et le bicarbonate de soude. Mettez sur le plateau hors du soleil direct pendant sept jours.

Après sept jours prendre les tranches de pomme sortir et brosser. Peser de nouveau et notez la différence de poids. Notez que le sel de substance ou de bicarbonate de soude conservé la tranche de pomme le meilleur. Regardez comment la tranche de pomme séchée et a perdu l`humidité. Maintenant, les enfants ont de rédiger un court document sur comment la nourriture a été préservée dans les moments où la réfrigération n`a pas encore été inventé. Ils peuvent utiliser l`Internet ou à la bibliothèque pour faire la recherche. Demandez-leur ensuite de lire les résultats.