Utilisation de carbonate d`ammonium

carbonate d`ammonium de qualité alimentaire, également appelé hartshorn et le bicarbonate de l`ammoniac, est utilisé comme levain dans certains produits de boulangerie, tels que le pain et les biscuits. Il ne donne pas la nourriture comme un arrière-goût de poudre à pâte, un substitut pour le carbonate d`ammonium, ou le bicarbonate de soude pourrait.

Cependant, la pâte mélangée avec du carbonate d`ammonium dégage une odeur d`ammonium pendant la cuisson, et la pâte crue ne se mange pas. En outre, sauf si elle est stockée dans un récipient étanche à l`air, le carbonate d`ammonium s`évapore.

Le carbonate d`ammonium est utilisé comme sel de l`odeur, qui est un stimulant respiratoire. Un sel odeur irrite les poumons et le nez, ce qui rend les poumons réagissent à respirer. Cela rend les poumons travailler plus vite.

joueurs de sport sont connus pour utiliser des sels odorants pour améliorer leur jeu.

Cependant, selon P. McCrory dans le numéro du British Journal of Sports Medicine Août 2006, l`odeur des sels ne devraient pas être la seule méthode utilisée pour améliorer la sensibilisation des peuples quand ils ont subi des blessures à la tête, comme les traumatismes crâniens devraient être examinées avec soin car ils peuvent être plus graves qu`ils semblent initialement.

Selon "Livre des formules de Henley Twentieth Century, Recettes et processus" le carbonate d`ammonium peut être combiné avec d`autres produits chimiques pour former des substances utiles. Une telle substance que le carbonate d`ammonium est inclus dans une formule pour l`ignifugation de vêtements amples armure.

Le carbonate d`ammonium est également utilisé dans la création d`explosifs destinés à être utilisés dans les mines qui se sont libérés des gaz d`hydrocarbures, car il abaisse la température de l`explosion.

ruissellement Phosphate des pratiques agricoles est à l`origine de ce qu`on appelle l`eutrophisation culturelle, qui est la mort de la vie du lac en raison d`une surabondance de nutrition. Selon une étude publiée par Vijay Yanamadala dans le numéro de Novembre-Décembre 2005 de Water Environment Research, il a été constaté que les filtres fabriqués avec du carbonate d`ammonium ont bien travaillé pour lier le phosphate.