Quels sont les arômes de cerise artificiels fabriqués à partir?

Selon les États-Unis Food and Drug Administration, ou FDA, les entreprises de saveur ne sont pas tenus de divulguer les ingrédients aussi longtemps qu`ils sont généralement reconnus comme sûrs, ou GRAS. Cette politique permet aux entreprises de goût pour protéger leurs formules secrètes. Selon le ministère de l`Ohio de la Santé, le principal produit chimique dans l`arôme de cerise est le benzaldéhyde. Benzaldéhyde est un composé chimique contenant du carbone, de l`oxygène et de l`hydrogène. Lorsqu`il est formulé, il émet une odeur d`amande agréable.

En 1917, l`Association nationale des Druggists Retail a publié une recette pour un arôme artificiel de cerise. Sa formulation contient de l`acétate d`éthyle, le benzoate d`éthyle, l`huile de Persicot, l`acide benzoïque, de glycérine et d`alcool. La formule a été initialement publié pour prouver que les arômes artificiels étaient inférieurs aux naturel et serait une mode passagère. Au lieu de cela, les arômes artificiels sont devenus plus complexes et répandue au fil du temps.

Shlosser soutient que la plupart des saveurs peuvent désormais être répliqués chimiquement dans un laboratoire. arômes artificiels sont souvent favorisés par rapport aux arômes naturels car ils sont plus étagère-ils d`écurie peut être reproduit assez fidèlement et à moindre coût et peut supporter le traitement. Ils sont également facilement disponibles et d`une qualité constante.

La FDA affirme que l`arôme artificiel est pas moins sûr, nutritif ou souhaitable que des arômes naturels, et que le benzaldéhyde est sans danger pour la consommation humaine. Cependant, aux États-Unis de sécurité au travail &Health Administration Amp, ou OSHA, supplie de différer. OSHA trouve plusieurs facteurs de santé connus liés à benzaldéhyde: irritation des yeux, de la peau, du nez et de la gorge et la dermatite de contact.