Comment faire pousser les veaux de boucherie

Instructions

1. Retirer le veau mâle de sa mère immédiatement après la naissance. Les veaux peuvent boire le premier lait de la mère, le colostrum. La mère doit revenir à la production de lait pour la consommation humaine. Les veaux femelles sont également séparés de leur mère et formule spéciale nourris. La plupart des veaux femelles deviendront des vaches laitières.

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   Placer un collier avec une chaîne autour du cou du mollet. Fixer la chaîne à la caisse du veau vivre. La caisse doit avoir des partitions jusqu`à l`épaule. La chaîne doit être assez longue pour le veau peut tourner et se coucher. Enlever les matières fécales une fois par jour.

3. Nourrissez la formule de veau qui est pauvre en fer, afin de garder les muscles blancs. pigment rouge dans les muscles résultats de l`apport en fer. Le consommateur américain préfère blanc, la viande de veau de lait nourris.

4. Continuez à alimenter la formule et permettant le veau de vivre dans la caisse jusqu`à ce que le veau est âgé entre quatre et cinq mois. A cette époque, le veau devrait peser environ 400 livres.

5. Vendre le veau à l`abattoir. Le veau sera tué, et sa viande blanche sera conditionné pour la vente aux marchés, des restaurants et des magasins.