résidents de la Pennsylvanie qui cherchent une carrière dans la découpe de la viande ont plusieurs options à choisir. Diplômé d`un collège communautaire avec un grand degré alimentaire science est une option- une autre est de prendre un cours pratique dans une école professionnelle. D`autres préfèrent une formation sur le tas au lieu de classes.
Décider d`appliquer ou non à un collège, une école professionnelle, ou d`opter pour une formation sur le tas. Le meilleur itinéraire pour devenir un coupeur de viande dépendra des objectifs de carrière d`un individu et les moyens financiers. La méthode la plus courante d`acquérir la formation nécessaire pour ce champ est par la formation en cours d`emploi.
Gagnez une GED ou diplôme d`études secondaires en tant que première étape pour devenir un coupeur de viande en Pennsylvanie. La plupart des employeurs exigent qu`un coupeur de viande soit un diplôme d`études secondaires. Bien que certains employeurs ne nécessitent pas un diplôme, les chances d`obtenir un emploi de découpe de viande sont mieux si le demandeur est titulaire d`un diplôme d`études secondaires ou l`équivalent.
Décrocher un emploi dans un magasin de l`épicerie ou boucher en Pennsylvanie. Appliquer à des postes dans la charcuterie ou viande département de la boutique. Travailler pour un employeur qui fournira sur la formation professionnelle pour les personnes intéressées dans la poursuite de leur carrière. Il prend un apprenti environ deux ans pour passer d`un travail d`entrée de gamme à une position de la viande de coupe de pointe.
Assister à un collège qui offre un grade d`associé dans le traitement de la viande, de la technologie de la viande, ou un domaine connexe. Par exemple, l`Art Institute de Pittsburgh offre un grade d`associé en arts culinaires. Bien que ce programme ne propose pas une professionnelle orientée, cours pratique dans la découpe de la viande, le degré peuvent bénéficier ceux qui veulent décrocher un emploi dans le domaine.
Assister à une école de découpe de viande professionnelle. Steel Center Area Vo Tech-école à Jefferson Hills, en Pennsylvanie, propose un hands-on programme de technologie de viande de coupe. Les élèves étudient pendant deux ans pour apprendre le métier de boucher.
Obtenir une certification des employés de la nourriture si l`état de surveillance est un objectif. En Pennsylvanie, un coupeur de viande n`a pas besoin de permis ou l`accréditation spécifiques, mais au moins un employé de surveillance à toute entreprise qui vend des aliments doit disposer d`une telle certification, selon le ministère de l`Agriculture de Pennsylvanie. Un cours de formation suivie par un score de 75% lors d`un examen est requis pour la certification. Les frais d`essai est de 20 $.
