Quels sont nourricières & engraissement bouvillons?

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Feeders et stockeurs sont des étapes de la chaîne de production de viande bovine.

Feeder et engraissement bouvillons sont des termes utilisés pour le bétail dans certains stades de croissance et les étapes de production de la viande bovine. Ces termes sont également valables pour les génisses qui ne sera pas rejoindre le troupeau de vaches à cause des traits de reproduction indésirables ou parce que le producteur doit réduire les effectifs de son troupeau. Feeder et génisses vont engraissement par les mêmes étapes de la production de viande que les bouvillons.

Stockers

  • L`Université du Kentucky décrit un veau stockeur comme un bouvillon ou d`une génisse qui est de six à neuf mois et pèse de 400 à 700 livres. Après le sevrage de son barrage, un stockeur est mis sur l`herbe ou un autre type de fourrage pour promouvoir la croissance et le gain de poids. Certains producteurs aiment engraisser le bétail pour la récolte strictement sur l`herbe, et leurs veaux vont rester au stade de stockeur jusqu`à ce qu`ils soient récoltés.

Feeders




  • Un veau d`engrais est définie par l`Université du Kentucky comme un bouvillon ou d`une génisse pesant entre 800 à 1000 livres et est un à deux ans. Feeders sont généralement stockeurs qui sont vendus à des parcs d`engraissement en outre un gain de poids. Si un éleveur produit de gros veaux lourds, ils peuvent aller directement à partir du ranch dans l`étage d`alimentation et l`étape de stockeur est omis. Feeders séjour dans un parc d`engraissement pour les quatre à six mois avant la récolte. Elles sont récoltées à environ 1200 à 1400 livres et 18 à 22 mois d`âge.

Objectifs du programme Stocker

  • L`objectif principal du programme de stockeur est de préparer des veaux pour le parc d`engraissement. Cette préparation est appelée semi-finition ou de préconditionnement. Bien que ces veaux sont au pâturage, ils sont donnés de petites quantités d`aliments d`appoint pour leur apprendre à manger des rations équilibrées. Ils sont donnés des vaccins et des médicaments pour les protéger contre les maladies de la grippe et de type pneumonie et des parasites internes, tels que les vers de l`estomac. Lorsque stockers quittent le programme, ils sont en bonne santé et sont devenus habituer à mélanger avec des veaux provenant d`autres troupeaux.

Opérations des programmes Feeder

  • Les bovins sont regroupés par âge et la taille lors de leur arrivée au parc d`engraissement. Chaque groupe est placé dans un enclos qui fournit l`espace ou la socialisation et excercise. Ils sont nourris de rations balnced par un nutritionniste animal professionnel et leur santé est surveillé quotidiennement par les employés et un vétérinaire de conseil. Le temps que les bovins passent dans un parc d`engraissement est souvent appelée la phase de finition.

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