Que ne pas faire avec un autocuiseur

Ne jamais retirer le couvercle de votre cocotte minute avant que les niveaux de pression de retour à zéro. Un des plus grands dangers liés à la autocuiseurs dans le passé a été de retirer le couvercle trop tôt. Cela se traduirait par un geyser d`aliments chauds et des liquides qui est non seulement en désordre, mais potentiellement dangereux. Sur les cuisinières modernes, retirer le couvercle trop tôt est pratiquement impossible. Ceci est l`un de plusieurs dispositifs de sécurité sur les autocuiseurs modernes qui prennent le risque de cuisson sous pression.

Surcuisson des aliments dans la cocotte-minute est également une préoccupation. Sur les machines anciennes, laissant la cuisinière sans surveillance pourrait également donner une explosion désordonnée des dégâts alimentaires chauds. Surcuisson vos aliments dans la cocotte peut aussi conduire à la déshydratation du tout alimentaire dans le pot, ce qui provoque le pot pour produire de la fumée ou brûler. En plus de provoquer des odeurs désagréables et un repas ruiné, cela pourrait même provoquer un incendie.

Un autre danger lors de l`utilisation d`un autocuiseur serait déborder le pot. Remplissez pas plus de deux-tiers d`éviter et de nourriture bloquant le mécanisme de ventilation pendant la cuisson. Une surcharge du pot peut aussi causer le contenu de ne pas cuire uniformément et la cause a ajouté le nettoyage.

Peut-être la chose la plus importante pour éviter est d`utiliser un autocuiseur dangereux. Si votre cocotte fonctionne mal en tout cas, il y a le risque de pression potentiellement dangereuse accumulation. Si vous avez une machine vintage, qu`il vaut mieux jeter ou garder comme décoration seulement et passer à une machine plus récente qui offre jusqu`à quatre fonctions de sécurité qui empêchent les risques qui ont frappé les utilisateurs de autocuiseur dans le passé.