Les différences dans les crevettes sauvages et d`élevage

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Crevettes peut être soit sauvage ou d`élevage et les prestations varient entre chaque option.

La crevette est l`un des fruits de mer les plus couramment utilisés pour la cuisson dans une variété de plats, y compris les pâtes et les soupes. Crevettes peut être capturés dans la nature ou à la ferme soulevée, et dans certains cas, les deux options sont disponibles dans les épiceries, les supermarchés et les marchés fermiers. Shrimp est considéré comme une alternative saine pour ceux qui recherchent une calorie ou de la viande de cholestérol alternative moins.

Méthodes de Raising

  • crevettes à la ferme soulevées sont effectivement posées sur la terre. Dans certains cas, les crevettes sont élevés dans de grands réservoirs, qui ont des systèmes d`irrigation pour fournir de l`eau propre et fraîche à la crevette. Dans d`autres cas, les étangs de crevettes sont construits dans le seul but de produire des crevettes d`élevage. À son tour, les crevettes sauvages vivent dans l`océan. En fonction de la variété de crevettes sauvages, ils peuvent vivre profondément dans l`océan, ou dans des parties moins profondes, comme les baies et les lagunes.

Récolte




  • crevettes agricoles soulevées sont récoltées souvent par des filets à main ou mécaniques qui attrapent des crevettes après avoir atteint une certaine taille. Les trous dans les filets vont permettre aux petites crevettes d`échapper au filet, la prévention excessive des prises accessoires. Le manque de prises accessoires dans les crevettes d`élevage est l`un des avantages de crevettes d`élevage. Dans le cas des crevettes sauvages, il y a souvent des prises accessoires de différentes espèces d`animaux, y compris les petits poissons et autres crustacés.

Impact environnemental

  • L`impact environnemental de la crevette d`élevage dépend fortement de l`endroit où les crevettes d`élevage provient. Dans de nombreuses régions de l`Asie, des mangroves de se sont appropriés pour être utilisés comme des élevages de crevettes. Cela a créé des changements spectaculaires en termes de l`écologie de la plupart des régions. Sans la barrière protectrice des arbres de la mangrove, les régions sont devenues plus sensibles aux ouragans et aux tsunamis. De plus, la teneur en sel plus élevée des élevages de crevettes a affecté la qualité des cours d`eau avoisinants.

    crevettes sauvages crée un impact environnemental sur l`écologie régionale par la quantité de captures par qui est le résultat de l`océan chalutage. Une grande partie de la capture accessoire de pêche à la crevette sauvage est jeté dans l`océan, mais les animaux peuvent être gravement endommagés ou morts au moment où ils sont retournés à la mer.

Préoccupations pour la santé

  • Farm crevettes élevé sont nourris une variété d`aliments de coquillages fabriqués. Ces aliments sont conçus pour fournir le bon équilibre de nutriments, bien que beaucoup d`entre eux peuvent être fondées ou dérivé chimiquement. À son tour, sauvage crevettes fête sur une variété d`aliments naturels, tels que les algues. Cependant, ces éléments peuvent contenir des polluants qui ont trouvé leur chemin dans les systèmes d`eau. Par exemple, les zones où il y a une économie industrielle élevée peuvent avoir plus de polluants dans les eaux.

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