Comment tester la température de votre four

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    Avez-vous souvent que les choses que vous faites cuire au four tournent brûlé ou saignante? Si vous le faites, alors votre four ne peut pas être correctement calibré. Vous pouvez facilement rechercher par vous-même si votre four est à la bonne température.

    Choses que vous devez

    • Thermomètre Four
    • Temps

    Instructions

    1. Obtenez un thermomètre de four de bonne qualité. le "composer un numéro" type de thermomètre est pas très précis et ils sont difficiles à lire, sans ouvrir la porte du four. Obtenez un thermomètre numérique à distance pour les meilleurs résultats. Voir le lien dans la section des ressources pour un thermomètre de four sur Amazon.com.




    2. Assurez-vous que le capteur de température du four est sécurisé et dans la bonne position. Il doit être fixé à la paroi du four avec une pince métallique. Le capteur mesure la température de l`air alors assurez-vous que la partie du capteur ne touche pas le mur, le rack ou toute autre chose.

    3. Suspendez le thermomètre de four dans le four en enveloppant le cordon autour du rack. Ajuster la crémaillère de sorte que le thermomètre est suspendu au centre du four. Le thermomètre ne doit pas toucher tout métal. Réglez l`affichage de la température sur le comptoir à côté du four.

    4. Réglez votre four à 350 degrés. Prenez votre première lecture de la température juste après le four a fini de préchauffer. Ne pas ouvrir la porte du four pendant ce test ou les résultats seront faussés.

    5. Fours travaillent en chauffant jusqu`à une température supérieure à ce qu`elle est réglée sur, puis refroidissement à une température inférieure avant qu`il réchauffe remonter. La moyenne des températures élevées et basses doit être la température du cadran est réglé To- une différence allant jusqu`à 50 degrés entre le haut et bas est normal. Enregistrer la température au point pendant plusieurs cycles haut et bas pour déterminer quelle est la moyenne.

    6. Si la température moyenne de votre four est nettement au-dessus ou en dessous de ce qu`il est trop, alors votre four est pas calibré correctement. Vous pouvez appeler un réparateur, calibrer vous-même ou d`ajuster vos recettes pour compenser.

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