Conseils de cuisson à induction

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Choisissez judicieusement cookware
Regarder l`horloge
Régler les températures de chauffage

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Seuls certains types de batteries de cuisine peuvent être utilisés avec une table de cuisson à induction.

tables de cuisson à induction utilisent l`énergie magnétique pour chauffer des aliments par l`intermédiaire de bobines spéciales situées directement sous une surface de cuisson lisse. Alors une fois utilisé principalement dans les cuisines commerciales, le poêle à induction est devenu de plus en plus abordables pour le consommateur moyen et donc plus commune dans les résidences. En utilisant une technologie de cuisson à induction est quelque peu différent des autres méthodes de cuisson. Pour cette raison, des conseils de cuisson à induction peut être extrêmement utile si vous avez récemment acquis votre poêle.

Choisissez judicieusement Cookware

Batterie de cuisine qui est utilisé sur une cuisinière à induction doit être faite d`un matériau magnétique à base. Batterie de cuisine qui n`est pas magnétique ne fonctionnera pas sur une cuisinière à induction. Par exemple, le verre, le cuivre et l`aluminium ustensiles de cuisine ne fonctionnera pas sur une cuisinière à induction. Lorsque vous obtenez une cuisinière à induction tester votre batterie de cuisine en cours pour voir si elle poignées magnétiquement à la table de cuisson.

Regarder l`horloge

La première chose que les gens doivent s`y habituer lors de la cuisson sur une cuisinière à induction est le temps de cuisson. poêles à induction peuvent réduire votre temps de cuisson de moitié dans de nombreux cas. Les premières fois que vous utilisez votre cuisinière à induction, il est préférable de garder un oeil sur ce que vous faites la cuisine afin que vous puissiez établir une meilleure idée de vos nouveaux temps de cuisson.

Régler les températures de chauffage

Avec une cuisinière à induction, un plat que vous avez déjà fait cuire à feu moyen sur votre vieux poêle, peut maintenant être chauffée sur une valeur inférieure. Beaucoup de gens trouvent qu`ils ont besoin pour régler les paramètres de température et ou remuer les aliments plus fréquemment pour éviter de les brûler.