Faits sur baguettes

Bien que personne ne sait pour sûr, les baguettes sont pensés pour être vieux de plus de 5000 ans. Originaire de Chine, des baguettes a commencé à se propager à la Corée, le Japon et le Vietnam par 500 Baguettes A.D. ont été initialement utilisées comme bâtons pour récupérer de la nourriture qui avait été cuit dans un pot ou un incendie. En raison d`une pénurie de carburant, la nourriture a été découpé en petites portions avant d`être cuits, ce qui élimine la nécessité pour les couteaux. Par conséquent, la baguette est devenu l`ustensile de choix. La théorie veut que Confucius a encouragé l`utilisation de baguettes sur les couteaux, les couteaux réclamant étaient un type d`arme et avait pas d`affaires à une table à manger.

baguettes chinoises sont appelées kuai-zi, qui se traduit par petits bonshommes rapides. baguettes traditionnelles chinoises sont de 9 à 10 pouces de longueur, tandis que les baguettes japonaises sont plus courtes. baguettes traditionnelles japonaises destinées pour les hommes sont 8 pouces. Ceux destinés pour les femmes sont de 7 pouces. Ce ne fut pas jusqu`en 1878 que les Japonais introduit la première baguette en bois jetable, connu sous le nom de Wari-bashi. baguettes chinoises ont une forme rectangulaire avec une extrémité émoussée, tandis que les baguettes japonaises sont plus arrondies avec une pointe effilée. Contrairement à baguettes chinoises, baguettes japonaises ne cassent pas toujours à part, mais plutôt collés ensemble comme une paire de pinces.

Baguettes sont généralement fabriqués à partir de bambou en raison du fait que le bambou est facile à diviser plutôt peu coûteux à produire, et résistant à la chaleur. Cependant, de nombreux autres matériaux ont été utilisés pour construire des baguettes dont le teck, le pin, l`os, le cèdre et le santal. D`autres types de baguettes ont été fabriqués à partir d`ivoire, or, argent, bronze, corail, le jade, le laiton et agate. baguettes de bronze antiques ont été découverts en Chine, datant de la dynastie des Shang.

Dans la culture asiatique, l`utilisation chopstick contient un élément superstitieux. Par exemple, des baguettes irrégulières sont le signe d`une mauvaise expérience Voyage à venir. Ceux qui sont assis à une table avec des baguettes inégales sont destinés à manquer le bateau suivant, avion ou en train, ils étaient censés attraper, selon la superstition. Ceux qui abandonnent leurs baguettes au sol auront la malchance dans un proche avenir. Ceux qui dînent dans les restaurants dim sum peut croiser les baguettes - et les placer bien en vue - comme une indication au serveur qu`ils se font manger, et prêt à payer la facture.