Comment traire une brebis

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Ewe ou moutons&# X2019-s du lait a été utilisé pendant des siècles comme une source de nourriture de base. Mouton&# X2019-s du lait est plus riche que le lait d`une vache ou une chèvre comme il a plus solides, ou de matières grasses du lait, et moins d`eau par gallon. Traire un mouton est pas très différente de la traite un caprin la clé est d`être patient comme vous et la brebis apprendre le processus.

    Choses que vous devez

    • position Traire
    • Utter Wash
    • Grain
    • Se seau
    • tabouret de traite
    • seau à lait en acier inoxydable
    • filtres à lait

    Instructions

    1. Fixer la brebis sur le stand de traite. Si aucun support est disponible, attacher une courte tête du mouton&collier x2019-s # pour un crochet immeuble ou pôle dans la grange ou un hangar. Laisser juste assez de plomb pour les moutons à plonger sa tête dans un seau d`alimentation pendant la traite.




    2. Nettoyer la zone totale de la brebis. Utter lavages sont disponibles dans la plupart des magasins d`alimentation et vont éliminer tous les contaminants, tels que les cheveux en vrac, de la poussière ou la saleté.

    3. Remplissez le seau d`alimentation avec une tasse ou deux de grain et le placer où la brebis peut atteindre et manger de tout en vous traite. Placez le seau de lait sous la brebis et en dessous des profère.

    4. Placez vos doigts autour des trayons de la brebis. Commencez serrant l`étain un motif rythmique jusqu`à ce que le lait commence à couler dans le seau. Utilisez un motif de traction et à presser jusqu`à ce que le sac est vide absolu.

    5. Filtrer le lait à travers un filtre et réfrigérer le plus rapidement possible après la traite.

    Conseils & Avertissements

    • Une brebis, comme une chèvre ou une vache, est mieux enseignée de la naissance à apprendre à se tenir au cours du processus de traite. Bien qu`une brebis adulte peut apprendre à se tenir, le processus est beaucoup plus lourde que l`animal doit se habituer à être touché, lavé et confiné à un seul endroit sans mouvement.
    • Les Italiens, les Portugais et les Espagnols ont, depuis des années, fait de superbes fromages du riche lait de brebis. fromagers artésiens commencent à découvrir les variétés de fromages qui peuvent être fabriqués à partir de moutons&# X2019-s du lait.
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